Анна

Сделай чебуреки с начинкой из колбасы, сыра и помидора. Очень вкусно! Ломтик колбаски, ломтик помидора, посыпать тёртым сыром. Залепить как обычный чебурек. Пожарить на масле. А тесто я обыное делаю, как на пельмени.

Ирина Майорова

Очень хороший рецепт чебуреков - www/ gotovim-doma.ru

Ням

беляши
Для теста: мука пшеничная 80, вода или молоко 10, дрожжи 2, сахар 2, для фарша: говядина жирная 110, лук репчатый 20, вода 15, комбижир животный 15, перец, соль.

Из кислого теста раскатывают лепешки, на середину которых кладут фарш, края теста защипывают, как для расстегаев, и, придав изделиям плоскую форму, жарят. Фарш готовят так: мясо пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком, добавляют соль, перец, воду и вымешивают.

Оксана

вкусные чубуреки получаються из простого пельменного теста ...его очень тонко раскатать , оно потом надуваеться большими пузырями и получается как слоенное ...

Nadin

Вот здесь чебуреки, с подробным описанием приготовления http://www.good-cook.ru/tort/tort_047.shtml
А вот здесь - беляши http://www.good-cook.ru/tort/tort_040.shtml - я делала по этому рецепту. Очень просто и вкусно! Удачи!!!