Ольга Уральская

Просто ложишь разрезанную курицу в банку (добавив специи) и ставишь в ХОЛОДНУЮ духовку!Имеется ввиду не разогревать предварительно.

olga

Курицу ( другое мясо) порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, лук репчатый мелко нашинковать и уложить в 0,5-литровую или в литровую банку слоями: слой лука, слой мяса, лука, мяса и т.д.
Банку накладывать не полную, т. к. во время жарки выделиться сок из мяса.
Банку накрыть фольгой, сложенной вдвое или втрое и поставить в холодную или слегка теплую духовку.
Тушить 25-40 минут при t=200-250С.

УНЕСЁННАЯ ВЕТРОМ

Берете сырую курицу, режете на кусочки и складываете (плотненько) в сухую литровую банку. Кидаете туда лист лаврушки, перец горошком, укроп. Закрываете банку фольгой. Ставите на решетку в холодную духовку. Включаете и "забываете" о ней на 40-50 минут (может чуть больше - это зависит от духовки).

Скажу сразу, несмотря на споры, разразившиеся однажды на одном из сайтов, у меня ни разу банки не лопались при соблюдении всех правил ))

Татьяна 50

Поставить банку с курицей, а потом включить духовку. И банка будет цела и курица вкусная.

Наталья

Я как то делала очень давно, ничего там не треснет. Кладешь слоями картошку, курицу, лук, морковку (все сырое, ну как в горшочках), специи, водички подливаешь и в духовку до готовности.

Иринка

Не советую... конечно треснет!!! Либо в металлическом, на крайний срок СПЕЦ стеклянная посуда, а самый лучший вариант глинянный горшочек!!!

Кусь

Курицу, свинину кладут в холодную банку и ставят в холодную духовку. Только потом старт.

Я

Представляешь - нет! покидай в банку куски мяса, довольно большие, со специями и смело ставь на противень. Мясо даст сок и приготовится в собственном соку. Вкусно!

Марта

Воды налейте в банку и не треснет. А курицу надо на нее насадить.